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Hazel Murphy est née à Scranton, en Pennsylvanie, en 1916, la seule fille d'une famille de 4 frères. Ses grands-parents avaient émigré d'Irlande dans les années 1800 dans l'espoir d'offrir à leurs enfants une vie meilleure et tout ce que la nouvelle Amérique avait à offrir. Cet espoir fut plus tard réalisé dans la vie de leurs petits-enfants, alors que Hazel et ses frères grandissaient dans l'ère d'après-guerre des années folles. Les réunions de famille comportaient toujours de merveilleux repas, y compris des friandises savoureuses du nouveau monde et de l'ancien. Les pâtisseries au chocolat sont devenues l'un des desserts préférés du clan Murphy.

 

L'une des friandises préférées d'Hazel pour ses enfants était ses brownies. Les brownies d'Hazel ont toujours fait partie intégrante de la vie de ses enfants : friandises dans les boîtes à lunch, collations après l'école, réunions de Girl Scout, événements de Boy Scout, petites ligues d'été, camps de natation et de nombreux rassemblements familiaux.

 

Avec beaucoup d'amour, les traditions à l'ancienne d'Hazel, faites de produits sains et de saveurs originales, ont été perpétuées par une nouvelle génération offrant de nouvelles saveurs branchées comme le café-espresso, la crème brûlée, l'amande dorée et le caramel au chocolat. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à partager les Brownies Gourmands d'Hazel qu'elle en a eu !